Le Triskell Herblay

Cuisine bretonne authentique avec des galettes de sarrasin.

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4,5(951)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30; Samedi: 19h00 - 22h30; Dimanche: Fermé
Prix: 20€ - 50€
Adresse: 3 Rue d'Argenteuil, 95220 Herblay-sur-Seine, France
Site Web: https://letriskellherblay.fr
Téléphone: +33 1 30 40 54 54

Le Triskell est un charmant restaurant situé au 3 Rue d'Argenteuil, 95220 Herblay-sur-Seine, France. Ce lieu convivial est réputé pour sa cuisine bretonne authentique, mettant en avant des galettes de sarrasin savoureuses et des crêpes délicieuses. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, vous pourrez découvrir la belle Seine et profiter de promenades le long de ses rives. Le Triskell est donc un excellent choix pour ceux qui souhaitent savourer des plats typiques tout en explorant les charmes d'Herblay-sur-Seine.

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Large choix de menus

Baltique

Le saumon fumé maison au bois de hêtre est un véritable délice. Sa saveur délicate se marie parfaitement avec les pousses d'épinards frais, apportant une touche de fraîcheur au plat. La crème de ciboulette citronnée ajoute une note acidulée qui rehausse l'ensemble. Une assiette qui allie simplicité et raffinement, idéale pour les amateurs de produits bien travaillés. Une expérience gustative à ne pas manquer.

Saint Michel

La fondue de poireaux accompagnée de noix de Saint-Jacques fraîches poêlées est un plat qui ravit les papilles. La douceur des poireaux se marie à merveille avec la délicatesse des Saint-Jacques, tandis que la sauce au cidre apporte une touche d'acidité subtile, rehaussant l'ensemble. L'équilibre des saveurs est remarquable, faisant de ce plat une expérience culinaire à ne pas manquer. Un vrai délice pour les amateurs de fruits de mer.

Menu des jeunes bretons

La galette œuf fromage est un délice savoureux, alliant la richesse de l'œuf à la douceur du fromage, le tout enveloppé dans une pâte croustillante. En parallèle, la crêpe au Nutella offre une expérience sucrée irrésistible, avec sa texture fondante et son goût chocolaté. Ensemble, ces deux plats créent un équilibre parfait entre salé et sucré, faisant de ce repas un moment de plaisir à ne pas manquer.

Salade bergère

La salade composée que j'ai dégustée était un véritable régal pour les sens. Les ingrédients frais étaient savamment mélangés, offrant un équilibre parfait de saveurs. Chaque bouchée révélait la qualité des produits, avec des légumes croquants et une vinaigrette légère qui rehaussait le tout. C'est une option idéale pour ceux qui recherchent une alimentation saine sans sacrifier le goût. Une belle découverte que je recommande vivement !

Crêpe citron sucre

La crêpe sucrée au citron et au sucre est un véritable délice. La légèreté de la pâte se marie parfaitement avec l'acidité du citron, créant un équilibre subtil. Le sucre, quant à lui, ajoute une touche de douceur qui sublime l'ensemble. C'est une gourmandise simple mais efficace, idéale pour une pause sucrée. Un choix parfait pour ceux qui apprécient les saveurs classiques et rafraîchissantes.